Vynas CECILIA BERETTA COMEME, raudonasis, sausas, 14%, 1,5l

Šio vyno pavadinimas turi 2 reikšmes: Vynuogių veislių akronimas (Corvina-MerlotMerlot) Itališkas posakis, reikšiantis „visai kaip aš“. Grafienė Cecilia Beretta, paragavusi vynuogių iš savo vynuogynų, mėgdavo sakyti: „questo e‘ come me!“, arba „jos visai kaip aš!” – t. y. jausminga, elegantiška, švelni, bet tvirto charakterio. Vynas fermentuojamas 15 dienų kontroliuojamoje 22-24◦C temperatūroje. Po to seka malolaktinė fermentacija, sušvelninanti vyno skonį. Vėliau vynas perpilamas į ąžuolo statines, kur brandinamas dar 8 mėn.